Astrantia major ‘Margery Fish’, die Große Sterndolde, ist eine elegante Staude mit außergewöhnlichem Blütenschmuck, der jeden Ziergarten bereichert. Ihre schirmartigen Blütenköpfe bestehen aus sternförmigen Hüllblättern in zartem Silbrigrosa mit grünlichen Spitzen, die von Juni bis August, bei regelmäßiger Pflege auch länger, über dem dunkelgrünen, handförmig gelappten Laub schweben. Die filigranen, dennoch standfesten Stiele bilden einen lockeren, horstigen Wuchs von etwa mittlerer Höhe, wodurch die Sterndolde sowohl als Solitär als auch in Gruppenpflanzung im Staudenbeet eine harmonische Figur macht. Im Vordergrund von Rabatten, im naturnahen Garten, im Cottage-Beet oder als Unterpflanzung von Gehölzen setzt dieser Blütenstauden-Klassiker feine Akzente; zugleich eignet er sich als langlebige Schnittblume und lässt sich in einem ausreichend großen Kübel auf Terrasse und Balkon als dezente Kübelpflanze kultivieren. Bevorzugt wird ein halbschattiger Standort, doch in gleichmäßig frischen, humusreichen Böden gedeiht Astrantia major ‘Margery Fish’ auch in sonnigeren Lagen zuverlässig, sofern der Boden nicht austrocknet. Ein lockerer, nährstoffreicher Untergrund mit guter Wasserspeicherfähigkeit ist ideal, Staunässe sollte vermieden werden. Ein leichter Rückschnitt verblühter Stiele fördert eine Nachblüte und hält den Gartenstrauch-Charakter dieser edlen Staude gepflegt; eine Teilung älterer Horste alle paar Jahre erhält ihre Vitalität. In Kombination mit Farnen, Gräsern, Storchschnabel oder Funkien entstehen stimmige, dauerhafte Pflanzbilder, die den besonderen Charme der Großen Sterndolde ‘Margery Fish’ wirkungsvoll unterstreichen.