Juniperus × pfitzeriana ‘Mint Julep’, der Pfitzer-Wacholder, ist ein attraktives, immergrünes Nadelgehölz mit frisch mintgrüner Färbung, das als Zierstrauch und vielseitiger Gartenstrauch eine elegante, breitbuschige Silhouette bildet. Die fein geschuppten Nadeln sitzen an leicht überhängenden Trieben, die dem Gehölz eine sanft fächernde, fontänenartige Wuchsform verleihen. Im Jahreslauf bleibt das Laub vital grün, im Winter oft etwas dunkler, während sich kleine, bläulich bereifte Zapfenbeeren ausbilden, die den natürlichen Charakter unterstreichen. ‘Mint Julep’ wächst mittelstark, erreicht mit der Zeit eine stattliche Breite und eignet sich hervorragend als Solitär im Vorgarten, zur Gruppenpflanzung im Beet oder als locker aufgebaute, niedrige Heckenpflanze, die Struktur und Ruhe in moderne und klassische Gartengestaltungen bringt. Ebenso macht der Pfitzer-Wacholder in großen Pflanzkübeln auf Terrasse und Dachgarten eine gute Figur und dient als formbares Formgehölz, das auch für Steingarten, Hangbepflanzung und pflegeleichte Flächenbegrünung ideal ist. Der Standort sollte sonnig bis absonnig gewählt werden; je mehr Sonne, desto dichter und gleichmäßiger die Belaubung. Der Boden darf gern sandig bis lehmig, gut durchlässig und eher mäßig nährstoffreich sein, Staunässe wird nicht vertragen. Nach dem Anwachsen zeigt sich die Kübelpflanze und Gartenpflanze erfreulich trockenheitsverträglich und robust gegenüber Wind und Frost. Ein leichter Erhaltungsschnitt nach Bedarf hält die Krone kompakt; das Gehölz ist schnittverträglich und lässt sich dezent in Form bringen, ohne seinen natürlichen, locker-geschwungenen Habitus zu verlieren.
