Prunus avium ‘Burlat’, die Süßkirsche ‘Burlat’, ist ein bewährtes Obstgehölz und als robuster Obstbaum für den Hausgarten geschätzt. Frühblühend mit üppigen, reinweißen Blüten im April schmückt der Gartenbaum bereits im Frühjahr den Vorgarten oder die Streuobstwiese, bevor er sein frischgrünes, sommerliches Laub entfaltet. Die Sorte reift sehr früh und liefert bereits ab Juni große, dunkelrote bis kirschschwarze Früchte mit saftigem, süß-aromatischem Geschmack, ideal zum Frischverzehr, für Kuchen, Kompott und Einmachen. Der Wuchs ist mittelstark, aufrecht bis breitkronig und bildet mit den Jahren eine harmonische, gut tragende Krone, die sich als Solitär im Rasen, am Sitzplatz oder als markanter Gartenbaum bestens einfügt. ‘Burlat’ liebt einen warmen, vollsonnigen Standort und tiefgründige, nährstoffreiche, lockere Böden ohne Staunässe; auf lehmig-humos bis leicht kalkhaltigen Substraten zeigt die Süßkirsche ihr volles Potential. Regelmäßiger, moderater Schnitt nach der Ernte erhält die Krone licht und fördert gleichmäßige Erträge, während eine ausgewogene Nährstoffversorgung im Frühjahr und gleichmäßige Wasserversorgung in Trockenphasen die Fruchtqualität steigern. Als Fremdbefruchter ist ‘Burlat’ auf geeignete Befruchtersorten in der Nachbarschaft angewiesen, etwa ‘Hedelfinger’, ‘Kordia’, ‘Van’ oder ‘Regina’, wodurch der Ertrag zuverlässig ausfällt. In größeren Gärten, im klassischen Obst- und Bauerngarten oder als prägnanter Einzelbaum nahe der Terrasse sorgt diese Süßkirsche mit frühem Erntetermin und hervorragendem Geschmack für besondere Genussmomente und ein zeitiges Saisonhighlight.
