Prunus cerasus ‘Morellenfeuer’, die bewährte Sauerkirsche (Weichsel), ist ein klassisches Obstgehölz für den Hausgarten und begeistert als aromatischer Kirschbaum mit reichtragendem, zuverlässig fruchtendem Charakter. Im Frühjahr schmückt sich dieses Obstgehölz mit zahlreichen reinweißen Blüten, die im April erscheinen und einen reizvollen Kontrast zum frischgrünen, später sommerlich dunkelgrünen Laub bilden. Der Wuchs ist mittelstark, gut verzweigt und bildet eine rundliche, kompakte Krone, die als Solitär im Rasen ebenso überzeugt wie in der Obstwiese oder im strukturierten Vorgarten. Die Sorte liefert große, dunkelrot durchgefärbte Früchte mit saftigem, färbendem Fruchtfleisch und angenehm ausgeprägter Säure, ideal für Kuchen, Kompott, Konfitüre, Saft und die frische Küche. Die Erntezeit liegt je nach Region ab Mitte bis Ende Juli. ‘Morellenfeuer’ ist selbstfruchtbar, erreicht jedoch in Gesellschaft weiterer Sauerkirschen oft noch höhere Erträge. Ein sonniger, warmer Standort fördert Blüte und Zuckerbildung; der Boden sollte humos, nährstoffreich und gut drainiert sein, Staunässe wird nicht vertragen. Auf durchlässigen Lehmböden mit moderater Feuchte zeigt die Sauerkirsche besonders gleichmäßiges Wachstum. Eine jährliche Pflege mit organischer Frühjahrsdüngung, Mulch gegen Austrocknung und ein auslichtender Schnitt direkt nach der Ernte unterstützen Vitalität und Ertrag. In windgeschützten Lagen kann die Sauerkirsche auch als Kübelpflanze auf Terrasse oder Innenhof kultiviert werden, sofern ausreichendes Erdvolumen und regelmäßige Wasserversorgung gewährleistet sind. Dieses robuste Obstgehölz verbindet Zierwert und Genuss und fügt sich harmonisch in Beete, Streuobstbereiche oder als kompakter Gartenbaum ein.
