Prunus domestica ‘Herman’, die Pflaume ‘Herman’, ist ein robustes Obstgehölz für den Hausgarten, das mit früher Reife und zuverlässig aromatischen Früchten überzeugt. Der sommergrüne Pflaumenbaum treibt im Frühjahr eine Fülle zarter, weißer Blüten, die vor dem Laubaustrieb erscheinen und den Garten dezent duften lassen. Das Laub ist frischgrün, die Wuchsform mittelstark, anfangs aufrecht und später etwas breiter mit gut verzweigter Krone, wodurch sich der Baum als langlebiger Gartenbaum und ansprechender Solitär eignet. Die dunkelblauen bis violetten Pflaumen mit goldgelbem, saftigem Fruchtfleisch reifen sehr früh, oft bereits ab Ende Juli bis August, und sind ideal als Tafelobst, für Kuchen, Kompott oder Konfitüre. ‘Herman’ gilt als selbstfruchtbar, erreicht jedoch mit einem passenden Befruchter in der Nähe, etwa ‘Opal’ oder ‘Czar’, besonders hohe Erträge. Am besten gedeiht dieses Fruchtgehölz an einem sonnigen, warmen Standort, gerne leicht geschützt, auf durchlässigen, humosen und nährstoffreichen Böden ohne Staunässe. Regelmäßige Wassergaben in Trockenphasen und eine maßvolle Düngung im Frühjahr unterstützen gesundes Wachstum und eine reiche Ernte. Ein Auslichtungs- und Erhaltungsschnitt nach der Ernte hält die Krone vital und fördert großfrüchtige, gleichmäßig ausgereifte Pflaumen. Im Garten lässt sich der Pflaumenbaum vielseitig verwenden: als Solitär im Vorgarten, im Obst- und Bauerngarten, in der gemischten Obsthecke mit anderen Steinobstarten oder als Spalier an einer warmen Hauswand. So verbindet ‘Herman’ Zierwert durch die Frühlingsblüte mit hohem Nutzwert und bereichert Beete, Rasenflächen und Familiengärten gleichermaßen.
