Salvia officinalis ‘Icterina’, der Echte Salbei ‘Icterina’, ist ein dekorativer Halbstrauch mit aromatischem, gelb-grün panaschiertem Laub, der mediterranes Flair in Beet und Kübel bringt. Seine eiförmigen, ledrigen Blätter leuchten in warmem Gelbgrün mit unregelmäßigen Grüntönen und verströmen den typischen, würzigen Salbeiduft. Von Mai bis Juli zeigen sich aufrechten Blütenständen zarte, violett bis blauviolette Lippenblüten, die den eleganten Blattschmuck farblich eindrucksvoll akzentuieren. Der Wuchs ist kompakt, buschig und dicht verzweigt, meist 30 bis 50 cm hoch und ähnlich breit, wodurch sich diese Kräuterstaude hervorragend als strukturgebende Kübelpflanze, als Solitär im Vorgarten oder in Gruppenpflanzungen im Kräuter- und Steingarten einsetzen lässt. In sonnigen, warmen Lagen entwickelt sich der Blüten- und Blattkontrast am schönsten; der Boden sollte durchlässig, eher mager bis mäßig nährstoffreich, kalkverträglich und unbedingt frei von Staunässe sein. Eine sparsame Wasserversorgung und zurückhaltende Düngung fördern die typische, kompakte Form und das intensive Aroma. Ein leichter Rückschnitt nach der Blüte oder im zeitigen Frühjahr hält den Gartenstrauch vital und formschön, alte Triebe können dabei ausgelichtet werden. ‘Icterina’ wirkt entlang von Beetkanten, in der Kräuterspirale und in mediterranen Arrangements mit Lavendel, Thymian und Rosmarin besonders harmonisch und bleibt in milden Wintern oft wintergrün. Als vielseitige Gewürzpflanze und robuste Gartenstaude verbindet dieser Zier- und Nutzsalbei dekoratives Laub, feinen Duft und zuverlässige Gartenperformance.
