Ribes rubrum ‘Blanka’, die Weiße Johannisbeere, ist ein ertragreicher Beerenstrauch und vielseitiges Obstgehölz für Garten und Terrasse. Als robuste Sorte überzeugt sie mit langen, dicht besetzten Trauben aus cremeweiß bis glasig schimmernden Beeren, die mild-süß und angenehm aromatisch schmecken. Die unauffälligen, grünlich-gelben Blüten erscheinen im Frühjahr, gefolgt von einer späten Reife ab Ende Juli bis August, wodurch sich die Naschzeit im Obstgarten verlängert. Das frischgrüne, gelappte Laub des Gartenstrauchs ist sommergrün und bringt bis zum Herbst eine gepflegte, dekorative Wirkung, die den Strauch auch als Ziergehölz interessant macht. ‘Blanka’ wächst aufrecht-buschig und mittelstark, eignet sich als Solitär im Beet, für eine fruchtende Obsthecke, in der Gruppenpflanzung oder als kompakte Kübelpflanze auf Balkon und Terrasse; auch als Spalierobst an sonniger Wand macht sie eine gute Figur. Ein sonniger bis halbschattiger Standort fördert Größe und Süße der Beeren, der Boden sollte humos, locker und gleichmäßig frisch sein. Eine Mulchschicht hält die Feuchtigkeit, regelmäßiges Wässern in Trockenphasen unterstützt den Fruchtansatz. Nach der Ernte empfiehlt sich ein Auslichtungsschnitt, bei dem ältere Triebe entfernt und junge, kräftige Ruten gefördert werden, um die Traubenqualität hoch zu halten. Die selbstfruchtbare Staude in Strauchform ist winterhart, insgesamt pflegeleicht und bringt zuverlässig hohe Erträge – ideal als Fruchtstrauch für den Vorgarten, das Familienbeet oder die gemischte Heckenpflanze mit attraktivem Zier- und Nutzwert.
