Fragaria vesca ‘Elsanta’, die Walderdbeere, vereint den Charme der wild wachsenden Erdbeere mit der Leistungsfähigkeit einer bewährten Sorte. Die zierlichen, weißen Blüten erscheinen je nach Witterung von April bis Juni und werden von sommerlichen, leuchtend roten Früchten abgelöst, die aromatisch duften und intensiv schmecken. Das frischgrüne, leicht glänzende Laub bleibt in milden Wintern oft halbimmergrün und bildet mit seinem teppichbildenden, ausläuferbildenden Wuchs dichte Polster. Die kompakte Erdbeerstaude erreicht etwa 10 bis 20 cm Höhe und eignet sich hervorragend als natürlicher Bodendecker, der Beete und Randbereiche belebt und Wege attraktiv einfasst. Als vielseitige Obst- und Zierpflanze macht die Walderdbeere im Naschgarten, im Bauerngarten und im klassischen Gartenbeet eine ebenso gute Figur wie im Hochbeet, im Balkonkasten oder als Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon. In Gruppenpflanzung lässt sie sich zu fruchttragenden Teppichen kombinieren, als kleiner Solitär setzt sie im Vorgarten appetitliche Akzente. Ein sonniger bis halbschattiger Standort fördert Blüte und Fruchtansatz; der Boden sollte humos, locker und gleichmäßig feucht sein, Staunässe wird vermieden. Eine leichte Frühjahrsdüngung, regelmäßige Wassergaben während der Fruchtbildung und das Entfernen alter Blätter nach der Ernte halten die Pflanzen vital. Wer die Ausläufer gezielt lenkt oder reduziert, steuert die Ausbreitung und erhält zugleich ertragreiche, gesunde Bestände für dauerhaftes Naschvergnügen im Garten.
