Sorbus intermedia, die Schwedische Mehlbeere bzw. Mehlbeere, ist ein robustes Ziergehölz und vielseitiger Gartenbaum mit eleganter Ausstrahlung. Im späten Frühjahr schmückt sich der Blütenstrauch mit zahlreichen, flachdoldigen, cremeweißen Blüten, die vor dem satt graugrünen Laub besonders frisch wirken. Die ledrigen, an der Unterseite silbrig behaarten Blätter betonen den zierenden Charakter und bringen bis in den Herbst lebendige Effekte, wenn sie sich gelb bis orange-rot verfärben. Im Spätsommer reifen orange- bis scharlachrote Früchte, die den Gartenstrauch zusätzlich akzentuieren. Der Wuchs ist mittelstark, aufrecht und später breitkronig bis rund, wodurch sich die Mehlbeere gleichermaßen als Solitärgehölz im Vorgarten, als Hausbaum oder als strukturgebendes Element in der Gruppenpflanzung eignet. In lockeren, naturnahen Pflanzungen kann sie auch als lockere Heckenpflanze oder als Windschutz fungieren; in großen Kübeln auf Terrasse oder Hof kommt ihr kompakter Jungwuchs gut zur Geltung. Am liebsten steht Sorbus intermedia sonnig bis halbschattig auf durchlässigen, nährstoffreichen Böden; sie ist kalktolerant, stadtklimafest und nach dem Anwachsen erfreulich trockenheitsverträglich. Staunässe sollte vermieden werden. Ein moderater Erhaltungsschnitt im Spätwinter erhält eine harmonische Krone, junge Pflanzen profitieren in Trockenphasen von ergänzendem Gießen. Als pflegeleichter Blüten- und Zierbaum mit attraktiver Herbstfärbung bringt die Schwedische Mehlbeere das ganze Jahr über Struktur und saisonale Highlights in Beet, Hofeinfahrt, Einfahrt, Parkanlage und Vorgarten.
