Anchusa azurea, die Große Ochsenzunge, ist eine markante Gartenstaude, die mit intensiv kobaltblauen bis himmelblauen Blüten über Wochen begeistert. Als klassische Blütenstaude für sonnige Beete zeigt sie ab späten Frühling bis in den Sommer hinein dichte Blütenrispen, die über rau behaarten, aufrecht verzweigten Stielen thronen. Das derbe, lanzettliche Laub bildet eine horstige Basis und unterstreicht den naturnahen Charakter dieser Zierstaude, die im Bauerngarten ebenso überzeugt wie in der modernen Staudenrabatte. Der Wuchs ist aufrecht und vital, je nach Standort kräftig und standfest, bei windoffenen Lagen empfiehlt sich eine dezente Stütze. Als Solitär setzt Anchusa azurea brillante Farbakzente, in Gruppenpflanzung fügt sie sich harmonisch zwischen hohe Gräser, Rosen und andere Sonnenstauden ein; im Vorgarten, im klassischen Beet oder in einem großen Kübel auf Terrasse und Hof entfaltet sie ihren besonderen Zierwert. Ein vollsonniger Platz mit durchlässigem, eher nährstoffreichem bis mäßig nahrhaftem, gern kalkhaltigem Boden fördert reiche Blüte und stabile Triebe; Staunässe sollte vermieden werden, gleichmäßige, maßvolle Wassergaben genügen. Ein Rückschnitt nach der Hauptblüte regt eine Nachblüte an und hält die Pflanze kompakt, abgeblühte Stiele werden bodennah entfernt. Die Große Ochsenzunge ist winterhart, unkompliziert in der Pflege und wirkt mit ihren leuchtenden Blüten in Kiesgärten, Freiflächen und Staudenbeeten gleichermaßen eindrucksvoll, ob als Blütenstrauch-Ersatz im Staudenbeet, als markanter Gartenstauden-Akzent oder als langlebige Kübelpflanze für sonnige Standorte.
