Bistorta amplexicaulis Rosea, bekannt als Kerzenknöterich und häufig auch unter dem früheren Namen Persicaria amplexicaulis geführt, ist eine elegante Blütenstaude für Beet und Rabatte, die mit zart rosafarbenen, schlanken Blütenkerzen von Hochsommer bis in den Herbst begeistert. Die langen, kerzenförmigen Blütenstände erheben sich an aufrechten Stielen über dichtem, frischgrünem Laub, das mit seinen großen, lanzettlichen Blättern einen attraktiven Blattschmuck bietet. Der Wuchs ist horstig und standfest, erreicht je nach Standort etwa 80 bis 100 cm Höhe und füllt sich zu einer wirkungsvollen, zugleich natürlichen Gartenstaude, die Bewegung und Struktur in Pflanzungen bringt. Als vielseitige Beetstaude eignet sich der Kerzenknöterich für moderne Staudenbeete, Bauerngärten und den Vorgarten ebenso wie für den Gehölzrand und die Uferzone von Teichen. In Gruppenpflanzung entfaltet Bistorta amplexicaulis Rosea eine besonders harmonische, flächige Wirkung, kann aber auch als Solitär im Staudenbeet Akzente setzen. In großen Gefäßen lässt sich diese Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon kultivieren, sofern ein gleichmäßig frisches Substrat gewährleistet ist. Der ideale Standort liegt in Sonne bis lichten Halbschatten auf humos-nährstoffreichem, gleichmäßig frischem bis feuchtem Boden; kurzzeitige Trockenphasen werden toleriert, längere Trockenheit sollte vermieden werden. Ein Rückschnitt der Blütenstände fördert ein aufgeräumtes Erscheinungsbild, der bodennahe Rückschnitt im Spätwinter regt den kompakten Neuaustrieb an. Die robuste, winterharte Zierstaude ist langlebig, pflegeleicht und kombiniert hervorragend mit Gräsern, Astern, Sonnenhut oder Purpursonnenhut zu dynamischen, farbstarken Gartenbildern.