Die Honigbeere, botanisch Lonicera kamtschatica, auch als Maibeere oder Kamtschatka-Heckenkirsche bekannt, ist ein ausgesprochen robuster Beerenstrauch für den Hausgarten. Als sommergrüner Gartenstrauch wächst sie aufrecht und buschig, bildet eine dichte Krone und erreicht je nach Standort etwa mannshohe Dimensionen. Früh im Jahr erscheinen zart gelblich-weiße, eher unauffällige Blüten, aus denen bereits sehr zeitig, meist im späten Frühjahr, längliche, blau bereifte, aromatische Beeren heranreifen. Das mattgrüne Laub unterstreicht den natürlichen Charakter dieses Obststrauchs, der sich gleichermaßen als Solitär, in der Gruppenpflanzung oder als lockere Heckenpflanze eignet. Auch in einem großen Kübel auf Terrasse oder Balkon zeigt diese Kübelpflanze überzeugende Erträge und eine dekorative Wirkung. Am besten gedeiht Lonicera kamtschatica an einem sonnigen bis halbschattigen Standort auf humoser, gleichmäßig frischer, gut durchlässiger Erde; Staunässe wird gemieden, leichte Sand- oder Lehmböden mit Kompost sind ideal. Der pH-Wert darf leicht sauer bis neutral sein. Die Pflege ist unkompliziert: Nach der Ernte genügt ein moderater Auslichtungsschnitt, um den fruchttragenden Jungtrieb zu fördern. Eine Gabe organischer Dünger im Frühjahr unterstützt den Austrieb, in Trockenphasen hilft regelmäßiges Wässern für saftig-süße Früchte. Für eine besonders reiche Ernte empfiehlt sich die Kombination mit einer zweiten, genetisch abweichenden Honigbeere zur besseren Bestäubung. Dank ihrer ausgeprägten Frosthärte bleibt die Maibeere verlässlich ertragreich und ist eine hervorragende Wahl für den Naschgarten, den Vorgarten oder als vielseitiger Zier- und Fruchtstrauch im Beet.
