Salvia rutilans, der Ananas-Salbei, begeistert als aromatische Duftpflanze und dekorative Blütenstaude mit exotischem Flair. Der Halbstrauch entwickelt frischgrüne, leicht behaarte Blätter, die beim Berühren einen intensiven Ananasduft verströmen, und setzt ab Spätsommer bis in den Herbst hinein leuchtend rote, schlanke Röhrenblüten an, die über dem lockeren, aufrechten Wuchs schweben. In der Saison erreicht die Pflanze je nach Standort beachtliche Höhen und wirkt sowohl im Kräuterbeet als auch im Blumenbeet als charakterstarke Solitärstaude oder in einer lockeren Gruppenpflanzung. Als Kübelpflanze für Terrasse und Balkon spielt der Ananas-Salbei seine Stärken besonders gut aus, da sich Duft und Blattschmuck aus nächster Nähe genießen lassen und die essbaren Blätter und Blüten vielfältig in der Küche verwendet werden können. Ein warmer, sonniger bis halbschattiger Standort fördert kompakten, vitalen Wuchs und eine üppige Blütenbildung. Der Boden sollte durchlässig, humos und gleichmäßig frisch sein; Staunässe wird nicht vertragen. Im Topf eignet sich eine strukturstabile, nährstoffreiche Substratmischung mit Drainage, regelmäßiges Gießen und maßvolles Düngen in der Wachstumszeit. Ein leichter Rückschnitt fördert die Verzweigung; welkes regelmäßig entfernen. Da Salvia rutilans nur bedingt winterhart ist, empfiehlt sich in kühleren Regionen ein heller, frostfreier Überwinterungsplatz, während in milden Lagen ein geschützter Standort mit Winterschutz ausreicht. Im Vorgarten, in mediterranen Beeten, neben Rosen oder Gräsern und als duftende Kräuterstaude im Kübel verbindet der Ananas-Salbei kulinarischen Nutzen mit farbstarker Zierde und bereichert jeden Garten mit einer unverwechselbaren, exotischen Note.
