Veronica spicata ‘Alba’, der Ährige Ehrenpreis in der weißen Form, ist eine elegante Gartenstaude, die mit reinweißen, aufrechten Blütenähren und frischgrünem, lanzettlichem Laub einen klaren, modernen Akzent setzt. Die kompakt horstige Wuchsform bleibt niedrig bis mittelhoch und eignet sich ideal für den Vordergrund im Staudenbeet, für Rabatten und den Steingarten. Von Frühsommer bis in den Spätsommer erscheinen fortlaufend die schlanken Blütenkerzen, die über dem dichten Blattpolster besonders wirkungsvoll zur Geltung kommen und auch als zarte Schnittblume verwendet werden können. Als Zierstaude überzeugt sie sowohl in der Gruppenpflanzung als auch als kleiner Solitär im Vorgarten, wo die leuchtend weißen Blüten eine ruhige, klare Struktur schaffen. In großen Töpfen entwickelt sich der Ehrenpreis auch als Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon zuverlässig, solange der Wasserabzug stimmt. Ein sonniger Standort fördert die reiche Blüte und eine straffe, aufrechte Wuchsform. Der Boden sollte durchlässig, humos bis sandig-lehmig und mäßig nährstoffreich sein; Staunässe verträgt die Blütenstaude nicht, leichte Trockenheit wird dagegen toleriert. Ein Rückschnitt der abgeblühten Ähren regt eine zweite Blütenwelle an und hält die Pflanze kompakt. Im Frühjahr empfiehlt sich eine moderate Startdüngung und das Ausputzen alter Triebe, um den dichten Neuaustrieb zu unterstützen. In Kombination mit zarten Gräsern, Lavendel, Katzenminze oder niedrigen Rosen entstehen harmonische, pflegeleichte Beetbilder, in denen der weiße Ähren-Ehrenpreis als zuverlässige Gartenstaude Struktur, Leichtigkeit und saisonale Blütenfülle liefert.
