Vitis vinifera ‘Himrod’, die kernlose Tafeltraube mit süßem Aroma, ist eine robuste Echte Weinrebe für Genießer. Als Kletterpflanze und Rankpflanze überzeugt sie mit hellgrünen bis goldgelben Trauben, die je nach Sonneneinstrahlung leicht bernsteinfarben ausreifen. Die unscheinbaren, grünlichen Blüten erscheinen im späten Frühjahr, während die Ernte meist früh, oft schon ab August, beginnt. Das Laub ist sommergrün, handförmig gelappt und sorgt an Spalieren, Pergolen und Lauben für eine dekorative, dicht begrünte Wand. Im Herbst zeigt sich eine warme Gelbfärbung, die den Zierwert dieses Obstgehölzes unterstreicht. Als Tafeltraube besticht ‘Himrod’ mit knackigen, kernlosen Beeren und honigsüßem, leicht muskatartigem Geschmack – ideal zum Naschen direkt vom Stock oder für die Schale auf der Terrasse. Die Sorte wächst kräftig und eignet sich für Spalierobst an Hauswänden, Rankgittern und Zäunen, als Begrünung von Sitzplätzen sowie für die Kübelkultur in großen Gefäßen auf Balkon und Terrasse. Auch im Vorgarten wirkt sie am Spalier als attraktiver Solitär. Ein vollsonniger, warmer und windgeschützter Standort fördert Aroma und Färbung. Der Boden sollte durchlässig, humos und nährstoffreich sein, Staunässe ist zu vermeiden; leichte Kalkverträglichkeit ist gegeben. Regelmäßige Wasserversorgung in Trockenphasen, maßvolle Düngung im Frühjahr sowie eine stabile Rankhilfe sind empfehlenswert. Ein klassischer Rebschnitt im Winter und ein leichter Auslichtungsschnitt im Sommer sichern Ertrag und Fruchtqualität; die Sorte ist selbstfruchtbar. Ein luftiger Stand beugt Pilzkrankheiten vor und unterstützt gesundes Wachstum.
