Braunkappen-Pilzdübel (Kulturträuschling) Die Braunkappe , auch Kulturträuschling genannt, ist ein beliebter Speisepilz, der ausschließlich auf Stroh kultiviert werden kann. Mit unseren Pilzdübeln legen Sie Ihre eigene Pilzkultur auf einem Strohballen an und erleben die faszinierende Entwicklung dieser besonderen Pilzart. Aufbewahrung Die Pilzdübel können im Kühlschrank bis zu 1 Jahr gelagert werden. Bei Zimmertemperatur sind sie für mehrere Monate haltbar. Anbau Die Anbauzeit liegt zwischen März und Oktober . Im Gewächshaus ist der Anbau auch ganzjährig möglich. Bitte beachten Sie: Die Braunkappe wächst nur auf Stroh, ein Anbau auf Holz ist nicht möglich. Geeignete Strohsorten sind Weizen, Roggen oder Gerste . Hafer ist hingegen ungeeignet. Verwenden Sie pro Strohballen immer nur Pilzdübel derselben Art, da auf einem Substrat nur eine Pilzart kultiviert werden kann. Durchwachszeit Das Myzel wächst ab Temperaturen von +10 °C , am schnellsten bei ca. +25 °C . Die Durchwachszeit eines Strohballens beträgt 6–16 Wochen . Während dieser Phase sollte der Strohballen keinem längeren Frost von unter –15 °C ausgesetzt werden. Daher empfiehlt sich die Anlage der Kultur spätestens im September. Nach vollständigem Durchwachsen ist Frost unproblematisch. Temperaturen über +38 °C sollten unbedingt vermieden werden, da die Kultur sonst absterben kann. Pilzwachstum und Ernte Braunkappen bilden ihre Fruchtkörper bei Temperaturen zwischen +20 °C und +30 °C . Mit der ersten Ernte ist etwa 3 Monate nach dem Anlegen der Kultur zu rechnen. Bei einem Herbstanbau können Sie die Pilze ab Mai ernten. Die Fruchtkörper erscheinen oft versteckt im Stroh. Tasten Sie daher den Ballen von allen Seiten vorsichtig ab und drehen Sie die Pilze behutsam heraus. Produktvorteile auf einen Blick - Beliebter Speisepilz mit kräftigem Aroma - Anbau auf Stroh – unkompliziert und effektiv - Lange Lagerfähigkeit der Pilzdübel im Kühlschrank - Hoher Ertrag bei richtiger Pflege - Geeignet für Freiland oder Gewächshaus Lieferumfang Im Lieferumfang enthalten: - 20 Pilzdübel mit Myzel - Anbauanleitung Zusätzlich benötigen Sie: Hochdruckgepressten Strohballen (ca. 10 kg Trockengewicht, unbehandelt) Optional: Gewächshaus oder geschützter Standort im Freien
