Ribes nigrum Silvergieters Schwarze Johannisbeere, die Schwarze Johannisbeere Silvergieters, ist ein aromatischer Beerenstrauch für den Naschgarten und überzeugt als robustes Obstgehölz mit gleichmäßigen Erträgen. Der kompakt bis aufrecht wachsende Gartenstrauch erreicht etwa 120 bis 150 cm Höhe, verzweigt dicht und trägt tiefgrüne, gelappte Blätter mit typischem, kräftigem Duft. Im April bis Mai erscheinen unauffällige, traubig angeordnete Blüten, aus denen sich ab Mitte bis Ende Juli die schwarzen, glänzenden Beeren bilden. Die Sorte liefert große, saftige Früchte mit intensivem, Cassis-typischem Aroma, ideal für frischen Genuss, Saft, Gelee, Kuchen und Dessert. Als vielseitiger Blütenstrauch und Obststrauch eignet sich Silvergieters für den Vorgarten, das Obstbeet, die gemischte Strauchbepflanzung und als fruchttragende Heckenpflanze. Auch im großen Kübel auf Terrasse oder Balkon macht die Kübelpflanze eine gute Figur, ebenso als fruchtender Solitär im Stauden- und Gehölzrand. Ein sonniger bis halbschattiger Standort fördert Aroma und Beerengröße; der Boden sollte humos, nährstoffreich und gleichmäßig frisch sein, Staunässe wird vermieden. Eine Mulchschicht hält Feuchtigkeit, regelmäßige Wassergaben in Trockenphasen sichern die Ernte. Für eine anhaltend hohe Fruchtqualität empfiehlt sich nach der Ernte ein maßvoller Auslichtungsschnitt, wobei ältere, abgetragene Triebe zugunsten von ein- bis dreijährigem Fruchtholz entfernt werden. Ribes nigrum Silvergieters ist überwiegend selbstfruchtbar, profitiert jedoch in der Ertragsstabilität von der Nähe weiterer Johannisbeersträucher. Damit wird dieser pflegeleichte Beerenstrauch zur zuverlässigen Wahl für Genussgärtner, die eine kompakte, reich tragende Sorte mit klassischem Cassis-Charakter suchen.
